Port Charlotte Single Malt SYC:01
Produzent Bruichladdich
Land Schottland
Region Islay
Kategorie Whisky
Abfüllung 70 cl
Volumen 54.4 %
Artikelnummer: 290657
Nase:Süsses Karamell trifft auf fruchtige Noten wie Erdbeere, Apfel und Aprikose, begleitet von Eiche, Torfrauch und feinen Gewürzen wie Ingwer und Marzipan.
Gaumen:Geröstete Eiche und Barbecue-Rauch verbinden sich mit süssen Aromen von Mango, kandierter Orange und braunem Zucker. Kräuter, Honig, Ingwer und Kaffee sorgen für Tiefe, vor allem mit einem Tropfen Wasser.
Abgang:Fruchtige Süsse und Eiche bleiben erhalten, ergänzt durch sanften Torfrauch, Paranüsse, Kokos, Kakao und einen Hauch Seetang.
Vinifikation / Ausbau
Stil: heavily peated, Islay Single Malt Scotch Whisky
Phenolgehalt: 40 ppm
Gerste: schottische Gerste vom Festland
Die Reifung: erste Reifung von 2013 bis 2018 in First-Fill- (75 %) und Second-Fill- (25 %) Bourbon-Fässern, Weiterreifung für 4 Jahre in First-Fill-Syrah-Weinfässern, dann Umfüllung in Refill-Bourbon-Fässer zum Vermählen