Port Charlotte Single Malt 18 years
Produzent Bruichladdich
Land Schottland
Region Islay
Kategorie Whisky
Abfüllung 70 cl
Volumen 51.5 %
Artikelnummer: 107487
Nase: Ein intensives Aroma von Trockenfrüchten – Feigen, Sultaninen und Rosinen – verbindet sich mit süsslichem Torfrauch und feinen Holznuancen. Mit etwas Zeit entfalten sich würzigere Noten von verkohlter Eiche, Tabak und wildem Heidekraut.
Gaumen: Weich und samtig im Mundgefühl, mit Anklängen von braunem Zucker, Aprikosenkonfitüre, frischer Vanille und süssem Heidehonig.
Abgang: Würzige Eichentöne, rauchiges Leder und ein Hauch von salziger Nuss verschmelzen zu einem langanhaltenden Finale mit anhaltendem Torfrauch.
Vinifikation / Ausbau
Herkunft in ihrer pursten Form – der Port Charlotte 18 Year Old Edition 2025 bringt alles mit, was man von einem echten Islay Whisky erwarten darf. Der New Make kam 2005 in die Fässer und reifte für fast zwei Jahrzehnte am Ufer des Lochindaal zu einem Whisky, der durch seine einzigartige Heimat, eine besonders langsame Destillation sowie die Menschen vor Ort nachhaltig geprägt wurde. Die lange Reifung in unmittelbarer Nähe zum Atlantik und das damit verbundene Klima spielen für den Charakter des neuen Port Charlotte 18 eine ebenso grosse Rolle wie die Auswahl der Fässer. Sein leicht salzig-maritimer Nachklang verrät den Ort, an dem er sich über den gesamten Zeitraum in Ruhe entwickeln durfte – die wilde
Hebrideninsel Islay. Der 2025er Port Charlotte 18 reifte grösstenteils in ehemaligen Bourbon-Fässern, die ihm Noten von frischer Vanille, Haselnuss, süssem Heidehonig,
Trockenfrüchten und Salzkaramell verleihen – eingebettet in den typischen intensiven Torfrauch.
53 % First-Fill-Bourbon-Fässer, 31 % Second-Fill-Sherry-Fässer, 16 % First-Fill-Sherry-Fässer
Geschichte
Bruichladdich wurde 1881 durch die Brüder Robert William und John Gourlay Harvey auf der Insel Islay gegründet. Im Gegensatz zu den meisten Brennereien, die aus umfunktionierten Bauernhäusern entstanden sind, wurde Bruichladdich von Anfang an als Destillerie geplant und erbaut. Der Betrieb zählte zu den modernsten Destillerien und noch heute ist ein Grossteil der damaligen Ausrüstung im Einsatz. Zwischen 1929 bis 1937 wurde nicht produziert, und im Anschluss folgten einige Besitzerwechsel, bis sie 2000 vollständig renoviert wurde und der Master Distiller Jim McEwan gewonnen werden konnte. Seit 2015 ist nun sein Nachfolger Adam Hannett als Head Distiller im Amt.