Lochlea Single Malt Ploughing Edition
Artikelnummer: 108997
Nase: Leichter Torfrauch mit warmer Apfelkuchen, dunkler karamellisierter Zucker und Zimtgewürz.
Gaumen: Der Rauch des Lagerfeuers bleibt durchgehend ausgewogen mit Aromen von gerösteten Nüssen und buttrigem Mürbgebäck.
Abgang: Tolle anhaltende Frucht mit leichter Nussigkeit mit einem Hauch von Islay-Torfrauch
Vinifikation / Ausbau
Die Lochlea Ploughing Edition ist die vierte in einer jährlichen Reihe von limitierten saisonalen Abfüllungen, Lochlea «Ploughing Edition» ist von der Wintersaison auf der Farm inspiriert, wenn die Felder gepflügt werden, um auf die Aussaat der Gerste im Frühjahr vorbereitet zu werden. Das eisblaue Etikett der Flasche spiegelt die kalten und frostigen Winter an der Westküste von Ayrshire wider.
Geschichte
Die Lochlea Destillerie ist eine kleine Whisky Brennerei in Schottland, genauer in Süd-Ayrshire. Die eine von nur 4 Brennereien auf Schottland, die ihre Gerste selber produziert. Das Einzige, was noch nicht von Lochlea gemacht wird ist das Mälzen, wobei dies bereits in Planung ist. Als Farm-Distillery ist Lochlea sehr Saisonabhängig und widmet deshalb ihre Abfüllungen an die 4 Jahreszeiten.