Lochlea Single Malt First Fill Bourbon Single Cask 2018 - 2023
Artikelnummer: 107157
Nase: Frischer grüner Apfel und ein Hauch von Birnenbonbons gefolgt von süssen Vanillepudding.
Gaumen: Orangenschale mit Noten von Butterkeksen.
Abgang: Keksarome, Nüsse und Früchte.
Vinifikation / Ausbau
Dies ist das erste exklusive Single Cask das für die Schweiz abgefühlt wurde. Die wahl fiel auf ein First Fill Bourbon Cask um möglichst viele der typischen Lochlea Aromen zu präsentieren. Der Whisky wurde am 03. Oktober 2018 in das Fass gefüllt um dann am 10. August 2023 abgefüllt zu werden. Ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Geschichte
Die Lochlea Destillerie ist eine kleine Whisky Brennerei in Schottland, genauer in Süd-Ayrshire. Die eine von nur 4 Brennereien auf Schottland, die ihre Gerste selber produziert. Das Einzige, was noch nicht von Lochlea gemacht wird ist das Mälzen, wobei dies bereits in Planung ist. Als Farm-Distillery ist Lochlea sehr Saisonabhängig und widmet deshalb ihre Abfüllungen an die 4 Jahreszeiten.