Glenkinchie Single Malt Distillers Edition
Artikelnummer: 107857
In der Nase vermählen sich Getreide und Nuss, gefolgt von Honig. Am Gaumen fruchtig, mit Malz und Eiche. Abgang mittellang, mit etwas Getreidenoten.
Vinifikation / Ausbau
Die Distillers Edition des Glenkinchie ist ein Single Malt Whisky, der 10 Jahre in Refill Casks verbrachte, bevor er ein knapp 2 jähriges Finish im Amontillado Sherryfass erhielt. Durch den geringeren Holzeinfluss bleibt ihm so sein wundervoll sanfter Lowland-Charme erhalten.
Geschichte
Glenkinchie hat anscheinend schon immer ein Schattendasein geführt, bis Diageo (damals noch Distillers United) die Marke im Jahr 1989 in ihr Classic Malt-Sortiment aufnahm. Bis dahin wurden die Glenkinchie-Whiskys eher zum Verschneiden verwendet, obwohl die Brennerei in der Nähe von Edinburgh auf eine Tradition, die bis in das Gründungsjahr 1837 geht, zurückblicken kann. Heute besitzt die Brennerei die grössten Brennblasen der sechs noch existierenden Destillerien in den Lowlands Schottland und hat mit ihrem Standardsortiment so gut wie alle wichtigen Preise abgeräumt.