Eichberg Auxerrois AOC Luzern, Brunner Weinmanufaktur 2024
Produzent Brunner Weinbaumanufaktur
Land Schweiz
Region Luzern
Kategorie Weissweine
Jahrgang 2024
Abfüllung 75 cl (MWST 8.1)
Klassifikation AOC
- 100% Auxerrois
Artikelnummer: 51117
Gelbbeerige Pinot-Rarität. Faszinierende Gelbfruchtaromen von Mango, reifen Birnen und Zitrone werden cremig unterlegt mit einem dezenten, ungemein weichen Pinotton. Der Geschmack ist samtig breit und leicht verspielt mit einem eindrucksvollen langen Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Stahltank, 10h Maischestandzeit, parzieller Säureabbau, im grossen Holz, 6 Monate auf Feinhefe.
Konsumhinweis
weisses Fleisch, Pastetchen, Meerfisch