Rimuss Bianco dry
Produzent Rimuss Kellerei
Land Schweiz
Region Schaffhausen
Kategorie Traubensäfte
Trinktemperatur 6° - 10°
Abfüllung 20 cl
Artikelnummer: 1799
In der Nase Düfte nach Muskat-Trauben und Zitrusfrüchten. Im Gaumen ein spritziger Auftakt, spannendes Süsse- / Säurespiel im Gaumen mit einer dezenten Weisswein-Note. Mittellange Perlage, süffig.
Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank
Geschichte
Gegründet wurde die Kellerei 1945 von Jakob Rahm-Huber, einem Hallauer Original mit Ecken und Kanten. 1959 legte er mit dem einheimischen Blauburgunder «Graf von Spiegelberg» das Fundament für den Erfolg. Der gute Absatz ermöglichte es dem Betrieb schon bald, anderen Winzern die Traubenernte abzunehmen und so das Unternehmen als wichtigen Wirtschaftsfaktor in der Region zu verankern.
Konsumhinweis
Der Schaumwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 6°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins.