Les Jamelles Viognier Vin de Pays d'Oc 2023
Produzent Bataillard
Land Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Kategorie Weissweine
Jahrgang 2023
Trinktemperatur 8° - 11°
Abfüllung 75 cl
- 100% Viognier
Artikelnummer: 93097
Ein fruchtiger, frischer, nachhaltiger und gehaltvoller, leicht lieblicher Weisswein, hellgelb mit etwas Grünreflexen. In seinem recht kräftigen, komplexen Bukett dominieren Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich gefolgt von etwas Mango. Im Antrunk ist er leicht süsslich, schön frisch, weich, geschmeidig und harmonisch. Die Fruchtnoten zeigen sich präzise und werden ergänzt von etwas Vanille.
Vinifikation / Ausbau
Traditionelle Vinifikation
Geschichte
Das Jahr 1991 ist der Beginn der Erfolgsgeschichte von Badet-Clément und Les Jamelles. Das Ehepaar Catherine und Laurent Delaunay begann im Languedoc-Roussillon die vornehmlich auf Rebsortenreinen Weinen basierende Linie Les Jamelles der Vins de Pays d'Oc zu produzieren. Mittlerweile hat sich Badet-Clément zu einer der erfolgreichsten französischen Exportkellereien gewandelt. Die Originalität und die Qualität der Les Jamelles-Weine wird kontinuierlich von der internationalen Fachpresse und den internationalen Wettbewerben gewürdigt.
Konsumhinweis
Apéro, Cervelat, Bratwurst, Geflügel, Fisch, Polenta, Hartkäse.