Chardonnay Domaine du Martheray 2017

Land Schweiz

Region La Côte

Kategorie Weissweine

Jahrgang 2017

Trinktemperatur 10° - 12°

Abfüllung 75 cl

CHF 21.00 inkl. MWST

Artikelnummer: 60507

Eine Goldgeble Farbe im Glas. In der Nase und Gaumen ausdrucksstark in seiner ganzen Lebhaft, ausgewogen, salzig, rassig, großzügige Aromen vom Holz.

Vinifikation / Ausbau

Doppelte Gärung im Barrique während 6 Monaten

Geschichte

Der Weinberg von der Domaine du Martheray in Féchy erstreckt sich über 15 Hektaren Reben, die sich aus Chasselas und Chardonnay zusammensetzen. Es ist eine der besten Lage der Appellation La Côte mit einer wunderschönen Aufsicht auf den Genfersee. Die steile Hänge in Féchy sind für den Anbau von Reben bestens geeignet. Die Böden sind leicht bis mittelschwer, kalkhaltig, als "Calcosols" bezeichnet. Die Reben sind eng gepflanzt, die Dichte entspricht bis zu 9‘000 Stöcke pro Hektar. Die Ernte wird nach dem Grundsatz begrenzter Erträge und Umweltfreundlichkeit erzeugt.

Konsumhinweis

Aperitif, gegrillter Fisch, Käsespezialitäten