Primoris Assemblage Rouge AOC Valais 2023
Produzent Cave Emery
Land Schweiz
Region Wallis
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2023
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 50 cl EW
- Diolinoir
- Pinot Noir
- Syrah
Artikelnummer: 6325
Ein fruchtiger, ausgewogener und frischer Rotwein. Mittelkräftiges Bouquet von Beerenfrüchte, Steinobst und Dörrfrucht. Dazu kommen leichte Würze und etwas mineralische Noten. Im Gaumen trocken mit leichter Säure. Mittellanger Abgang.
Vinifikation / Ausbau
Traditioneller Ausbau im Edelstahltank
Geschichte
Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Die Weinberge befinden sich in den besten Weingegenden im Zentralwallis. Sie gehen mit der Natur besonders schonend um und setzen bewusst für die integrierte Produktion ein. Der Einsatz nicht natürlicher Mittel wird auf das strikte Minimum beschränkt.
Konsumhinweis
Schinken, Trockenfleisch, Salami, Gemüsegratin, Pilzgerichte, Käseplatte