Produzent Les Jamelles
Land Frankreich
Region Le Pays d`Oc
Kategorie Weissweine
Jahrgang 2021
Abfüllung 75 cl
Artikelnummer: 93087
Der typische dunkelgelbe Farbton und eine Aromatik von Orange, Zitrone und einem Hauch von Birne sowie Gewürznelke, Pfeffer und Akazienblüten charakterisieren diesen weichen, geschmeidigen und harmonischen Wein mit angenehmem Abgang.
Jeder Wein von Les Jamelles ist das Ergebnis einer Komposition von Trauben aus mehreren sorgfältig ausgesuchten Terroirs. Catherine und ihr Team setzen Jahr für Jahr alles daran, aus den Weinen verschiedener Terroirs perfekt ausgeglichene Kompositionen herzustellen. Üppige, harmonische und ausdrucksstarke Cuvées, die für ihre Rebsorte typisch sind. Catherine Delaunay, die Les Jamelles kreiert hat, leitet diese anspruchsvolle Unternehmung und stützt sich dabei auf ein aussergewöhnliches olfaktorisches Gedächtnis, auf das einmalige Savoir-faire ihres Teams in Bezug auf Weinkompositionen sowie auf eine sehr moderne Weinkellerei in den Corbières mitten im Herzen des Weinbergs.
Weichkäse aus Ziegen- oder Schafmilch