Le Viognier Morges La Côte AOC 2016

Produzent Bolle

Land Schweiz

Region La Côte

Kategorie Weissweine

Jahrgang 2016

Trinktemperatur 10° - 12°

Abfüllung 75 cl

Volumen 12.5 %

Klassifikation AOC

Traubensorten
  • 100% Viognier
CHF 22.00 inkl. MWST

Artikelnummer: 60107

Typische Aromen von Aprikose und Pfirsich in der Nase. Im Gaumen ein grosszügiger Auftakt, mit einem Hauch von Holz, Aromen von frischen Mango. Ein Wein, der besser jung getrunken sollte.

Vinifikation / Ausbau

10 Monate in Eichenbarriques gereift.

Geschichte

Die Geschichte von Bolle beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Weinhandelshaus Bolle & Cie in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis sind Teil des prestigereichen Bolle Erbes. Das emblematische Sortiment La Licorne ist das Markenzeichen von Bolle. Es zeichnet sich durch eine rigorose Auswahl der Trauben aus und umfasst fünf Ausnahmeweine. Die Leidenschaft von Alphonse Bolle für kompromisslose Qualität wurde über Generationen weitergegeben, so dass Bolle heute zu Recht als Spezialist für Waadtländer Weine gilt. Auf seinen 44 Hektaren Rebland ebenso wie im Keller setzt sich das Haus dafür ein, das Savoir-faire und die Tradition der Qualität zu erhalten und fortzuführen, welche die Weine von Bolle seit den Anfängen auszeichneten.

Konsumhinweis

Gastronomischer Wein "par excellence", Carpaccio von Saint-Jacques, Fisch, Hummer-Gratin, Melone und Schinken, Gänseleber mit Mango-Chutney, Geflügel, weisses Fleisch.