Johannisberg Chamoson AOC Rés. Administrateurs 2020

Land Schweiz

Region Wallis

Kategorie Weissweine

Jahrgang 2020

Trinktemperatur 8° - 10°

Abfüllung 75 cl

Volumen 13.4 %

CHF 15.50 inkl. MWST

Artikelnummer: 75307

Eine schöne goldgelbe Farbe. Im Bouquet kräftige Noten nach gegrillten Mandeln. Im Gaumen fein, frisch, mit rassigen Akzenten. Ein typischer Johannisberg von Chamoson.

Vinifikation / Ausbau

Traditionelle Vinifikation

Geschichte

Eine Passion für die grossen Weine des Wallis! Die Cave St-Pierre, unweit des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des prachtvollen Weinbergs von Chamoson gelegen, arbeitet in enger Zusammenarbeit mit den einheimischen Winzern. Vom Grundsatz ausgehend, dass die Qualität zuerst im Rebberg geschaffen wird, haben sich diese Traubenlieferanten verpflichtet, einen ökologischen Qualitätsweinbau zu betreiben. In ihrem Streben nach optimaler Qualität mit den Winzern solidarisch, können die Cave St-Pierre und ihr beratender Önologe Thierry Ciampi, eigenständige Weine mit grosser Sorten- und Terroirtypizität ausbauen.

Konsumhinweis

Aperitif, Spargeln, Fische, Weichkäse