Ripasso d.Valpolicella DOC 'CAMI' 2020

Produzent Bataillard

Land Italien

Region Veneto

Kategorie Rotweine

Jahrgang 2020

Trinktemperatur 16° - 18°

Abfüllung 50 cl EW

Klassifikation DOC

Traubensorten
  • Corvina
  • Molinara
  • Rondinella
CHF 10.90 inkl. MWST

Artikelnummer: 9235

Fruchtig und ausgewogen, mit harmonischer, fülliger und weicher Struktur: So präsentiert sich dieser rubinrote Ripasso mit seinen leichten Violettreflexen. Sein recht kräftiges Bukett duftet nach Dörrpflaumen, Feigen, Pflaume und Zwetschge, gefolgt von dunklen Beeren und einer Spur röstartigen (Toastbrot, Schokolade) und würzigen Noten. Im Gaumen wiederholen sich schön aromatisch die angenehmen Frucht-, Röst- und Würznoten, ergänzt von einigen blumigen und erdigen Aspekten.

Vinifikation / Ausbau

Traditionelle Vinifikation

Konsumhinweis

Tapas, Risotto, Gemüsegratin, Rösti, Pasta mit Steinpilzen und Wildspezialitäten