Produzent Bataillard
Land Italien
Region Veneto
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2020
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 50 cl EW
Klassifikation DOC
Artikelnummer: 9235
Fruchtig und ausgewogen, mit harmonischer, fülliger und weicher Struktur: So präsentiert sich dieser rubinrote Ripasso mit seinen leichten Violettreflexen. Sein recht kräftiges Bukett duftet nach Dörrpflaumen, Feigen, Pflaume und Zwetschge, gefolgt von dunklen Beeren und einer Spur röstartigen (Toastbrot, Schokolade) und würzigen Noten. Im Gaumen wiederholen sich schön aromatisch die angenehmen Frucht-, Röst- und Würznoten, ergänzt von einigen blumigen und erdigen Aspekten.
Traditionelle Vinifikation
Tapas, Risotto, Gemüsegratin, Rösti, Pasta mit Steinpilzen und Wildspezialitäten