Produzent Bataillard
Land Frankreich
Region Côtes du Roussillon
Kategorie Rotweine
Jahrgang 2018
Genussreife 2022 - 2030
Trinktemperatur 16° - 18°
Abfüllung 75 cl
Klassifikation AOC
Artikelnummer: 34037
In der Nase verzaubert ein Potpourrie von roten Früchten, mit einem Hauch von Vanille, dazu geröstete Kaffeebohnen, Kakao und Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Brombeere. Im Gaumen ist er reich und konzentriert, mit seidigen Tanninen. Auch hier dominieren klar die roten und schwarzen Früchte und die seidig, würzigen Tannine im langen Finale. Großes Potential!
18 Monate in neuen französischen Barriques.
Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke, die Perpignan mit der Mittelmeerküste verbindet, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führen heute Jean-Marc und Eliane Lafage, beide Önologen, das Weingut. Sie verbinden ihre Erfahrung mit internationalen Technologien mit traditionellem Know-how und werden von einem Team aus 12 hochqualifizierten und motivierten Mitarbeitern unterstützt.
Risotto, Lasagne, Fleischgerichte, Käse