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Wein | Ausländische Rotweine | Frankreich

Le Vignon AOC Côtes du Roussillon 2014
75 cl Ki.à 6 48.50
 
Traubensorte
Carignan,Syrah

Beschreibung
Degustationsnotizen Gehaltvoller, nachhaltiger und ausgewogener Rotwein.
Schwarzrot mit Violett-Reflexen. Kräftiges, sehr
komplexes Bouquet. Steinobst (Pflaume, Zwetschge)
und Dörrfrüchte (Dörrpflaume, Feige, Rosinen)
dominieren vor Beerenfrüchten (Brombeere und
Cassis). Dazu kommen Würze (Lakritze, Vanille),
Röstaromen (Kakao/Schokolade, Toastbrot, Karamell)
und etwas animalischer Duft. Im Gaumen trocken. Die
Struktur ist voll und harmonisch. Langer Abgang.


Passt zu Risotto. Lasagne. Fleischgerichte (Schwein, Kalb
Rind, Lamm). Käseplatte. Einfach so zum Geniessen.
 
 
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